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首府:餐飲企業(yè)定時抽檢 不合格最高罰10萬

發(fā)布時間:2014-08-12

      呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局從8月5日起,開展餐飲服務(wù)食品抽檢工作以來,將每周周一定為抽樣時間。8月11日,工作人員來到位于金橋開發(fā)區(qū)的小南國飯店,對廚房熟食、拌菜、食用冰等進行了突擊抽檢。

     據(jù)悉,若所抽樣食物中致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量,按照《食品安全法》第85條第1款規(guī)定,對經(jīng)營使用問題產(chǎn)品的餐飲服務(wù)單位沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的,并處2000元以上5萬元以下罰款;貨值金額1萬元以上的,并處貨值金額5倍以上10倍以下罰款;情節(jié)嚴重的,吊銷許可證。

抽檢范圍主要針對全市各大中小餐廳、學(xué)校餐廳、幼兒園食堂、集體用餐配送單位、中央廚房和旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位、鮮奶吧等場所。

 

來源:正北方網(wǎng)

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